حمیده بیگی - گروه مدیریت، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه گیلان، ایران

گردشگری زنبورعسل، شکلی از گردشگری است که با فرهنگ و سنت های جوامع روستایی سر و کار دارد و می تواند به عنوان یکی از پایدار ترین روش های توسعه و گردشگری در نظر گرفته شود. این نوع از گردشگری در ارتباط با شغل زنبورداری به عنوان یک حرفه سنتی و نیز با محصولات زنبور عسل از جنبه های زیست محیطی، مواد غذایی و دارویی است. فعالیت های گردشگری زنبورعسل شامل بازدید از زنبورستان ها، موزه ها در هوای آزاد و موزه های زنبور عسل است که در آن گردشگران فرصت مشاهده کار پرورش دهنده ی زنبور عسل، روش ساخت عسل، خواص و ویژگی های آنها، کشف اطلاعات در مورد محصولات زنبور عسل، تماشای نحوه زندگی کلنی زنبور عسل، شناخت همبستگی زیست محیطی بین انسان و زنبور عسل را پیدا می نمایند. هدف از این مقاله بیان عملکرد درآمد آفرین و اشتغال زای گردشگری زنبورعسل است و بر پایه مطالعات اسنادی و میدانی پژوهشگر تهیه شده است. نتایج این مطالعه قابلیت الگو برداری و تعمیم در مزارع پرورش زنبور عسل در تمامی کشور را دارا و واجد نوآوری در مقیاس ملی می باشد.

زنبورستان, گردشگری زنبورعسل, مزرعه آموزشی, اکوتوریسم, گردشگری پایدار