مروری بر مقایسه اهمیت کاربرد کودهای دامی و بیولوژیک با کودهای شیمیایی بر عملکرد و درصد اسانس زیره سبز Cuminum cyminum L.

زیره سبز به عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی اهلی در کشور ما شناخته شده است. تحقیقات محدودی که در مورد نیاز کودی گیاهان دارویی خصوصاً زیره سبز صورت گرفته، حاکی از آناست که اصولاً نیاز کودی این گیاه بسیار پایین بوده و نسبت به اکثر گیاهان زراعی کمتر میباشد. مصرف کودهای بیولوژیک بدون نگرانی از اثرات سوء زیست محیطی غالباً موجب بهبود شرایط فیزیکی،شیمیایی و بیولوژیکی خاک شده و حاصلخیزی خاکها را افزایش میدهد . کاربرد کودهای بیولوژیک، از جمله راهبردهای تغذیه گیاه برای نیل به اهداف کشاورزی اکولوژیک است . کودهای بیولوژیک و دامی یکی از منابع اصلی تامین عناصر غذایی در کشاورزی پایدارمحسوب میشوند. کاربرد کودهای شیمیایی جهت جبران کمبود عناصر غذایی و حاصلخیزی خاک ضروری میباشد و امروزه ازکودهای شیمیایی برای رسیدن به بیشترین عملکرد در واحد سطح استفاده میشود. کودهای شیمیایی باید بتوانند علاوه بر افزایشتولید، کیفیت محصولات کشاورزی را ارتقا دهند. از آنجا که مدیریت خاک از عوامل اصلی در نیل به کشاورزی پایدار محسوب می- شود لذا جایگزینی تدریجی کودهای شیمیایی خصوصاً کودهای نیتروژن و فسفات با کودهای بیولوژیک، بشر را در دستیابی به این هدف و تولید پایدار محصولات کشاورزی یاری مینماید. در مجموع نتایج حاصل از این بررسی نشان داد کاربرد کودهای بیولوژیک و دامی دارای نقش قابل توجهی در بهبود صفات عملکرد و اجزاء عملکرد زیره سبز بوده و میتواند به عنوان جایگزین مناسبی برای کودهای شیمیایی مورد توجه قرار گیرد

Keywords:

زیره سبز (Cuminum cyminum L.) , اسانس , عملکرد , کود آلی , کود شیمیایی