پگاه قشلاقی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات تهران
قاسم رشیدیان - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، پردیس کرج
الهه چهارده بالادهی - گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
طاهره باقری - دانشگاه گرگان
حامد غفاری فارسانی - باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شهرکرد

این مطالعه با هدف بررسی اثرات سطوح مختلف سین­بیوتیک بایومین ایمبو در جیره بر عملکرد رشد و بهره وری غذایی، بازماندگی، فعالیت آنزیم های گوارشی و برخی از پارامترهای ایمنی موکوس بچه ماهیان سوروم انجام شد. آزمایش با استفاده از طرح کاملا تصادفی در قالب ۱ گروه شاهد (۰ گرم سین بیوتیک) و ۵ تیمار آزمایشی، شامل سطوح ۵/۰، ۱، ۵/۱، ۲ و ۵/۲ گرم سین بیوتیک در هر کیلوگرم جیره، هر گروه با ۳ تکرار و هر تکرار حاوی ۱۵ قطعه بچه ماهی، به مدت ۶۰ روز انجام شد. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که افزودن بیش از یک گرم سین­بیوتیک در هر کیلوگرم جیره تاثیر معناداری بر پارامترهای رشد و بهره وری غذایی داشت (۰۵/۰P<). ماهیان تغذیه شده با مکمل غذایی بایومین­ایمبو تغییرات معنی­داری را در پارامترهای ایمنی غیراختصاصی موکوس پوست شامل لیزویم، پروتئین کل و فسفاتاز قلیایی نشان دادند (۰۵/۰P<). نتایج بررسی آنزیم های گوارشی نشان داد که به جز سطح ۵/۰ گرم سین بیوتیک، در سایر تیمارها فعالیت اختصاصی آنزیم پروتئاز، لیپاز، فسفاتاز و آمیلاز قلیایی افزایش یافت (۰۵/۰P<)، به طوری که بالاترین سطح آنزیم پروتئاز، لیپاز، فسفاتاز و آمیلاز قلیایی به ترتیب در گروه های تغذیه شده با سطح ۵/۱، ۲، ۵/۲ و ۵/۲ گرم سین بیوتیک بایومین ایمبو مشاهده شد (۰۵/۰P<). بنابراین نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که استفاده از سین بیوتیک بایومین ایمبو تاثیرات سودمندی بر متابولیسم و رشد ماهی سوروم داشته و همچنین باعث افزایش سطح ایمنی بچه ماهیان شده است که قدرت بقای این بچه ماهیان را افزایش می دهد و در مجموع سطح ۲ گرم سین بیوتیک بایومین ایمبو در جیره غذایی این گونه پیشنهاد می شود.

Mucus, Immunology, Resistant, Synbiotic, Ornamental fish, Supplement