اثر گلوتامین بر رشد، شاخص های خونی و ایمنی در بچه تاس ماهیان سیبری (Acipenser baerii, Brandt ۱۸۶۹)
عنوان مقاله: اثر گلوتامین بر رشد، شاخص های خونی و ایمنی در بچه تاس ماهیان سیبری (Acipenser baerii, Brandt ۱۸۶۹)
شناسه ملی مقاله: JR_JAPB-8-2_008
منتشر شده در در سال 1399
شناسه ملی مقاله: JR_JAPB-8-2_008
منتشر شده در در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:
سامان درویشی - کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران
حسین خارا - دانشیار گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران
محدثه احمدنژاد - استادیار پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران
خلاصه مقاله:
سامان درویشی - کارشناس ارشد شیلات، گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران
حسین خارا - دانشیار گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران
محدثه احمدنژاد - استادیار پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران
تاسماهی سیبری گونه مناسبی برای آبزیپروری است. مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر گلوتامین روی رشد و شاخصهای خونی و ایمنی بچه تاسماهی سیبری و آگاهی از مقادیر بهینه گلوتامین در شرایط پرورش به مدت ۸ هفته انجام شد. این بررسی روی ۱۲۶ قطعه ماهی با میانگین وزنی ۵۶/۷±۷۱/۴۵ گرم در شش تیمار (شاهد، ۵، ۱۰، ۱۵، ۲۰ و ۳۰ گرم گلوتامین در هر کیلوگرم جیره) و سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد اختلاف معنیداری در شاخص های رشد وجود نداشت (۰۵/۰P>). وزن نهایی، طول نهایی، درصد افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل غذایی، ضریب رشد ویژه و نرخ رشد روزانه در ماهیان تغذیه شده از جیره محتوی ۳۰ گرم گلوتامین در هر کیلوگرم جیره نسبت به تیمارهای دیگر در سطح بالاتری بود. بیشترین ضریب چاقی نیز در ماهیان تغذیه شده از جیره محتوی ۵ گرم گلوتامین در هر کیلوگرم جیره مشاهده شد. همچنین، اختلاف معنیداری در تعداد گلبولهای و سفید، میزان هموگلوبین، هماتوکریت، MCV، MCH، MCHC، نوتروفیل و لیزوزیم وجود نداشت (۰۵/۰P>)، اما لنفوسیت، مونوسیت، ائوزینوفیل، IgM و ایمونوگلوبین کل اختلاف معنیدار داشتند (۰۵/۰p <). گلوتامین تاثیر معنیداری در اکثر شاخصهای خونی تاسماهی سیبری نداشت، ولی افزایش شاخصهای ایمنی مانند لنفوسیت، مونوسیت، ایمنوگلوبین کل و IgM مشاهده شد. به نظر میرسد که افزودن اسید آمینه گلوتامین به جیره پایه در این رده سنی و شرایط پرورشی ضرورتی نداشت و جیره پایه نیازهای ماهیان را برآورده کرده است.
کلمات کلیدی: گلوتامین, رشد, شاخص های خونی و ایمنی, تاس ماهی سیبری
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1932229/