اعظم مدرس - دانشجوی دکترای مدیریت صنعتی، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده علوم اداری و اقتصاد، مشهد، ایران
ناصر مطهری فریمانی - دانشیار گروه مدیریت، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده علوم اداری و اقتصاد، مشهد، ایران
فرزاد دهقانیان - دانشیار گروه صنایع، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده مهندسی، مشهد، ایران

یکی از رایج­ترین و موفق­ترین رویکردها برای مدیریت یکپارچه زنجیره­تامین سیاست موجودی مدیریت شده توسط فروشنده است. در این سیاست، یک فروشنده کنترل تصمیمات موجودی را برای تعدادی از خرده­فروشان در دست می­گیرد. در این تحقیق سعی بر آن است تا برنامه ریزی برای عرضه، تولید و توزیع با رویکردی یکپارچه برای کاهش ضایعات و کمبود محصولات فاسدشدنی به گونه ای مورد بررسی قرار گیرد که هزینه های فروشنده و خرده­فروشان در زنجیره­تامین با در نظر گرفتن سیاست موجودی مدیریت شده توسط فروشنده به کمترین حد خود برسد. از آنجایی که کاهش هزینه های ضایعات، کمبود، تولید و ذخیره سازی کالاهای فاسدشدنی از اهمیت بالایی برخوردار است، در این تحقیق به طور همزمان در مدل پیشنهادی بررسی می شوند. در این پژوهش، چون تقاضا وابسته به کیفیت محصول است و اطلاعات کیفیت برای خرده­فروش قبل از تولید در دسترس نیست، تقاضا تصادفی و از توزیع مشخصی پیروی می­کند. از آنجایی که برنامه­ریزی محدودیت شانسی به­عنوان ابزاری قوی برای سامانه­های تصمیم­گیری تصادفی معرفی شده است، در این مطالعه مسئله مورد نظر با استفاده از      برنامه­ریزی محدودیت شانسی مدل شده است. در نهایت، کارایی روش ارائه شده از طریق مطالعه موردی زنجیره­تامین مواد غذایی تایید شد. نتایج نشان داد که کاهش ضریب اطمینان در محدودیت­های شانسی می­تواند بسیاری از هزینه­ها را در سازمان کاهش دهد. این تحقیق    می­تواند به مدیران زمانی که کاهش هزینه ضایعات و کمبود و تامین تقاضا از اهمیت بالایی برخوردار است کمک شایانی بکند.

مدیریت موجودی توسط فروشنده, برنامه ریزی محدودیت شانسی, زنجیره تامین, محصولات فاسدشدنی