ابراهیم مرادنژادی - دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه مهندسی طبیعت و گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربت حیدریه، خراسان رضوی
جلیل فرزدامهر - عضو هیت علمی
حامد سنگونی - استادیار اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان فیروزه، استان خراسان رضوی
حسن فیضی - گروه تولیدات گیاهی، دانشگاه تربت حیدریه

افزایش مصرف گیاهان دارویی فواید زیادی ازجمله ایجاد اشتغال و درآمدزایی برای تولید کنندگان به ویژه جامعه روستایی که معیشت آنها وابسته به بهره برداری از طبیعت است دارد. از این رو لازم است عوامل موثر بر میزان مصرف گیاهان دارویی و وضعیت عرضه آن در بازار مورد بررسی قرار گیرد تا با شناخت مهم ترین عوامل موثر برآن زمینه توسعه این نوع بهره برداری را فراهم کرد. این مطالعه به بررسی نحوه ارائه و مصرف گیاهان دارویی و نگرش و اعتقاد مردم به آن در عطاری های شهرستان تربت حیدریه پرداخته است. روش تحقیق به صورت توصیفی و ابزار گردآوری استفاده از پرسشنامه بود که توسط محقق طراحی گردیده شد. جامعه آماری این تحقیق عطاریهای شهرستان تربتحیدریه و خریداران گیاهان دارویی بود. حجم نمونه با استفاده از محاسبه فرمول کوکران برابر با ۳۸۳ محاسبه شد که شامل ۱۲۷ نفر از عطاریهای شهرستان تربتحیدریه و ۲۵۶ نفر از خریداران گیاهان دارویی تعیین بود. پس از گردآوری دادهها توسط پرسشنامه، با استفاده از نرم افزار SPSS۲۳ دادههای تحقیق، تجزیه و تحلیل شدند. نتایج تحقیق نشان داد که بین نحوه نگهداری گیاهان دارویی و میزان مصرف مردم (۳۲/۰r=) رابطه معنی دار و مثبت و بین نحوه عرضه گیاهان دارویی و میزان مصرف مردم (۳۹۰/۰r=) نیز رابطه معنی دار و مثبتی به دست آمد. بین نگرش و اعتقاد مردم به اثربخشی گیاهان دارویی و میزان مصرف مردم (۵۸۲/۰r=) و بین داشتن مدرک تحصیلی مرتبط با گیاهان دارویی و میزان مصرف گیاهان دارویی توسط مردم (۳۷۶/۰r=) رابطه معنی‎داری و مثبتی به دست آمد. از این رو تنها با افزایش آگاهی مصرف کنندگان نسبت به مزایای استفاده از گیاهان دارویی و همچنین تغییر در نحوه نگداری و عرضه گیاهان دارویی از شیوه های سنتی به شکل مدرن می توان به توسعه بازار گیاهان دارویی کمک شایانی کرد.

درآمد, سابقه شغلی, تحصیلات, عطاری, مصرف&rlm, کننده