حبیبه زارع - گروه زیست شناسی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

مدیریت امنیت زیستی مزرعه شامل مجموعه ای از اقدامات عملی است که برای جلوگیری و محدود کردن گسترش عفونت به ان سان و حیوانات ا ستفاده می شود. عفونت ها که عمدتا تو سط عوامل مشترک بین انسان و دام ایجاد می شوند، اغلب به دلیل عدم نظارت بر استانداردهای ایمنی در مزارع رخ می دهند، اما همچنین به دلیل استفاده از محصولات ضد میکروبی نامناسب که منجر به مقاومت باکتریایی ، تحمل در برابر بیوسیدها و ظهور میکروبهای مقاوم به ضد میکروبی می شود . تا به امروز، تحقیقات عمدتا بر روی مطالعه مقاومت ضد میکروبی در بیوفیلم های باکتریایی و مکانیسم های دخیل در وقوع آنها متمرکز بود. در سطح مولکولی ، انتشار محدود زیست کش ها در ماتریکس بیوفیلم ، مقاومت با واسطه آنزیم ، سازگاری ژنتیکی ، پمپ های جریان، و سطوح فعالیت متابولیک در داخل بیوفیلم برخی از مکانیسم های بیولوژیکی مورد بررسی هستند که می توانند مقاومت ضد میکروبی را در بیوفیلم ها ارتقا دهند. . مداخلات، بر ا ساس شنا سایی ترکیبات ضد میکروبی جدید، که از بروز تحمل باکتریایی ، از جمله اسانس ها (پونه کوهی ، میخک )، اسیدهای آلی (تانیک و اسید اولئیک ) و ترکیبات گیاهی طبیعی (مانند آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، تانن ها و کومارین ها) جلوگیری می کند. ) همچنین با توجه به اثربخشی آنها در برابر بیوفیلم های تولید شده توسط پاتوژن به طور گسترده مورد مطالعه و بررسی قرار گرفتند. هدف از این بررسی ، تاکید بر اهمیت امنیت زیستی و شیوههای مدیریت مزرعه و ارزیابی تاثیر آنها بر تشکیل بیوفیلم باکتریایی بود. علاوه بر این ، ما ا ستراتژی های مداخله اخیر را باهدف کاهش و مبارزه با تشکیل بیوفیلم های باکتریایی در مزارع دام ارائه می کنیم .

امنیت زیستی مزرعه ; کنترل و پیشگیری عفونت ؛ استراتژی های ضد بیوفیلم ؛ زیست کش ها عوامل بیماری زا