سمیه گل محمدی - دانشجوی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان
عقیل آفتابی - دانشجوی مهندسی تولیدات گیاهی -زراعت ، مجتمع عالی شیروان
خسرو پیری - دانشیار، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان

ارزش دارویی گیاه خرفه (Portulaca oleracea) در طب گیاهی شناخته شده است و به علت داشتن ترکیبات ثانویهمانند نورآدرنالین، دوپامین از اهمیت زیادی برخوردار است. مواد موثره موجود درگیاه یکی از عوامل بسیار مهم دراستفاده از داروهای گیاهی است. محققان درصدد پیشرفت آنتی بیوتیکهای طبیعی و موثر با ایمنی بالا با استفادهاز پروتکل های مختلف غربالگری هستند. تولید ریشه موئین از روش کشت بافت و مهندسی ژنتیک میتواند بهعنوان یک مسیر خلاقانه برای تولید بیشتر متابولیت ثانویه گیاهی مورد استفاده قرار گیرد. به منظور القای ریشه-های موئین در این گیاه با استفاده از باکتری اگروباکتریوم ریزوژنز، استرین ARI۵۸۳۴ استفاده شد. آغازگر مربوط به ژن rol b طراحی و واکنش زنجیرهای پلیمراز برای بررسی تراریختی ریشه های موئین صورت گرفت. عصاره گیری به روش خیساندن انجام شد و برای بررسی فعالیت ضدباکتریایی از روش چاهک در اگار استفاده شد هم چنین آزمون تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی رشد (MIC) و تعیین حداقل غلظت کشندگی باکتری ها (MBC) به روش رقت در لوله انجام گرفت. با بررسی روشهای ضدباکتریایی، مشاهده شد ریشه های موئین مقاومت بالاتری نسبت به بافت گل در برابر باکتریهای بیماریزا از خود نشان میدهد.

خرفه، ریشه موئین، فعالیت ضدباکتریایی ، متابولیت ثانویه