مهرانگیز گوری املشی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
غفار کیانی - دانشیار گروه اصلاح نباتات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی سار ی
نادعلی باقری - دانشیار گروه اصلاح نباتات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی سار ی
مجتبی آقاجانی قراء - دانشجوی دکتری ژنتیک و بهنژادی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

برنج مهمترین محصول غذایی دنیای در حال توسعه و غذای اصلی بیش از نیمی از مردم جهان است . یکی از عامل های مهم تعیین کننده کیفیت دانه در برنج ، ویژگی عطر است . کیفیت دانه برنج ، صفت مهمی از نظر اصلاحی می باشد و یک ژن مغلوب (fgr) روی کروموزوم ۸ عطر در برنج را کنترل می کند. این پژوهش به منظور ارزیابی مولکولی ویژگی کیفی عطر و طعم در ۴۵ ژنوتیپ حاصل از تلاقی ارقام برکت /مازند و برکت /شصتک در نسل F۲ انجام شد. این ارزیابی مولکولی برای ژن fgr (ژن عطر) با نشانگر اختصاصی آن (ASA) انجام گرفت . نتایج آزمایش نشان داد که به کمک این نشانگر بوته های معطر و غیر معطر و نیز هتروزیگوت در سطح مولکولی شناسایی شدند. از این نشانگر می توان برای انتقال ژن fgr در برنامه های اصلاحی برنج استفاده کرد.

برنج ، عطر، نشانگر مولکولی ، کیفیت دانه