امیر صیادی - دانشگاه محقق اردبیلی اردبیل
مهدی بهنامیان
سارا دژستان
محمدرضا حاجی رمضانی

ازمایشی به منظور بررسی سرعت رشد میسلیوم قارچ شاه صدف Pleurotus eryngii روی برگ خرما غنیشده با 10و20و30 درصدپودرسویا و خاک ارزه دردماهای 20و23و26 درجه سانتیگراد صورت گرفت بیشترین سرعت رشدمیسلیوم دربستربرگ خرما غنیشده با 10درصدپودرسویابامیانگین 5.88 میلیمتردرروز وکمترین دربستر برگ خرما غنی شده با 30درصدخاک ارزه با میانگین 3.83 میلیمتردرروز بوددمای 26درجه سانتیگراد با میانگین 5.02 ودمای 20درجه سانتیگراد با میانگین 4.63 میلیمتر درروز بهترین وکمترین سرعت رشد را داشتند.

برگ خرما، پودرسویا، رشدخطی، شاه صدف