سمیرا پژاوند - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام

تعادل الکترولیتی در بدن تحت تاثیر میزان الکترولیتها در جیره غذایی ,تولید اسید داخل بدن و میزان کلیرنس کلیوی با الکترولیت مورد نظر قرارمیگیرد. به طور کلی یون های سدیم ,پتاسیم,وکلر برای تنظیم فشار اسمزی , تعادل اسید و باز و تعادل مایعات بافتهای بدن همه حیوانات ضروری است.اینمواد معدنی برای سنتز پروتئین بافتها , نگهداری هموستازی درون سلولی و برون سلولی و پتانسیل الکتریکی دیواره سلولی ,واکنشهای آنزیمی ,فشار اسمزی و تعادل اسید و باز موثر هستند. تغییر در تعادل آنیون-کاتیون بسیاری از فعالیتهای طبیعی فیزیولوژیکی و متابولیکی بدن را تحت تاثیر قرارداده و میتواند سبب کاهش عملکرد ,کاهش بازده تولید وافزایش ضریب تبدیل گردد

طیور گوشتی ، تعادل الکترولیت ها ، عملکرد