بررسی جنبههای اقتصادی و ایمنی تولید ریزجلبک اسپیرولیناپلاتنسیس
Publish place: 3rd Iranian Agricultural Biotechnology Conference
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 918
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AGRIBIOTECH03_194
تاریخ نمایه سازی: 27 تیر 1392
Abstract:
اسپیرولیناپلاتنسیس Spirulina platensis با نام علمی Arthrospira platensis یک ریزجلبک فتوسنتز کننده، با فیلامنتهای فنر مانند و متعلق به خانواده سیانوباکتریهاست. برای تولید اسپیرولینا از زمینهای غیرحاصلخیز و آب شور استفاده میشود و یک راه حل بالقوه برای جلوگیری از جنگلزدایی به منظور تولید غذا، حفظ زمینهای حاصلخیز و خاک است. این ریزجلبک میتواند در تهیه کود، گاز هیدروژن، خوراک حیوانات، کنترل آلودگی، تولید انرژی، محصولات دارویی-آرایشی و جایگزینی رنگدانههای شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر آن کاربردهای زیادی نیز در تغذیه انسانی دارد. بر اساس مطالعات متعدد انجام شده بر روی جوندگان و استفاده تاریخی و طولانیمدت انسان از اسپیرولیناپلاتنسیس، این ریز جلبک برای مصرف انسان ایمن است.
Keywords:
Authors
سعیده شهبازی زاده
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی- صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلام
کیانوش خسروی دارانی
استادیار گروه تحقیقات صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذی های و صنایع غ
مانیا صالحیفر
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلام
هما بهمدی
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات کشاورزی کرج، ایران.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :