زهرا مقیمی - دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج
عباس صفرنژاد - دانشیار و عضو هیات علمی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی خراسان رضوی
امیرعلی خدامزاده - عضو هیات علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شرق و شمال شرق کشور

جنس زالزالک Crataegus از طایفه Crataegeae زیرتیره Maloideae متعلق به تیره رزاسه Rosaceae است. بر اساس آخرین مطالعات این جنس در ایران دارای 22 گونه و 5 هیبرید است. از این تعداد 11 گونه وا هیبرید در استا نهای گلستان، خراسان و کرمان گزارش شده است. به دلیل برخورداری از بیوفلاونوئیدها و پیروآنتوسیانین ها اهمیت زیادی در صنایع دارویی دارد. امروزه در درمان ضایعات قلبی، گردش خون، آنژین قلبی، فشارخون بالا و به ویژه ضدعفونت ها و آنت یاکسیدان و تب بر، خوا بآور ضعیف و ح لکننده سنگ های ادراری و قابض ازآن استفاده می شود. زالزالک از جمله گیاهانی است که جوانه زنی بذر آن به سختی انجام م یشود و جوان هزنی آن ممکن است دو تا سه سال طول بکشد. بذر آن دارای پوسته چوبی بسیار سختی است که یکی از موانع جوانه زنی محسوب م یشود. از این رو از طریق روش کشت بافت می توان سریع تر آن را تکثیر نمود. هدف از انجام این تحقیق بررسی ریز ازدیادی گیاه زالزالک می باشد. از جوانه جانبی به طول 1 سانتی متر به عنوان ری زنمونه استفاد هشد. ریز نمونه ها بعد از مراحل مختلف سترو نسازی به محیط کشت پایه MS ، (فرمول در متن اصلی مقاله) همراه با هورمو نهای رشد گیاهی در غلظ تهای مختلف کشت شدند. نتایج آنالیز واریانس داده ها نشان داد که محیط (فرمول در متن اصلی مقاله) همراه با 0/49 میلیگرم در لیتر BA + 0/49 میلیگرم در لیتر Kin + 0/1 میلیگرم در لیتر IAA بهترین محیط برای باززایی مستقیم جوانه می باشد. همچنین محیط MS همراه با 1میلیگرم درلیتر BA + 0/5 میلیگرم در لیتر IAA بهترین محیط برای پرآوری گیاه زالزالک میباشد.

زالزالک، کشت بافت، گیاه دارویی