گلاویژ بارانی راد - کارشناسی مامایی، دانشکده مامایی و پرستاری شوشتر، خوزستان، ایران
شیرین رحمتی - کارشناسی زبان و ادبیات فارسی، دانشگاه پیام نور جوانرود، کرمانشاه، ایران
امیرحسین علیپورمردخه - دانشکده شیمی، دانشگاه صنعتی ارومیه، آذربایجان غربی، ایران

زخم سوختگی محل مناسبی برای بروز عفونت های مقاوم به درمان است ، بنابراین تحقیق در زمینه به دست آوردن داروهای موثر بر این عفونت ضروری به نظر می رسد. این مطالعه به منظور بررسی اثرات ترکیب زردچوبه ، دانه جو و سفیده تخم مرغ بر بهبود زخم سوختگی درجه ۲ در موش صحرایی طراحی شد. در این مطالعه ۳۰ راس موش صحرایی ماده به ۵ گروه ۶ تایی تقسیم شدند. پس از بیهوشی عمومی با کتامین و زایلازین (داخل صفاقی )، مساحت معینی از پوست پشت حیوانات با سکه فلزی داغ سوزانده شد و سوختگی های درجه ۲ مشابه ایجاد شد، گروه شاهد هیچ گونه درمانی دریافت نکرد. در گروه دوم، سطح زخم سوختگی روزانه یک مرتبه توسط سولفا دیازین نقره پوشانده شد. در گروه سوم، سطح زخم روزانه یک مرتبه توسط ترکیب عصاره زردچوبه ، دانه جو و سفیده تخم مرغ پوشانده شد. در گروه چهارم، سطح زخم روزانه یک مرتبه توسط ترکیب عصاره زردچوبه ، دانه جو و سفیده تخم مرغ پوشانده شد و در گروه پنجم ، سطح زخم روزانه یک مرتبه توسط ترکیب عصاره زردچوبه ، دانه جو و تخم مرغ پوشنده شد. حیوانات در پایان هفته های اول و دوم و سوم وچهارم توسط اتر کشته شدندو از محل زخم نمونه برداری شدو نمونه ها پس از مقطع گیری و رنگ آمیزی با هماتوکسیلین و ائوزین مورد بررسی قرار گرفتند. پس از چهار هفته ، میزان بهبودی زخم سوختگی در گروهی که عصاره زردچوبه ، دانه جو و سفیده تخم مرغ دریافت کرده بودند، نسبت به سایر گروه ها بهتر و سریع تر بود. ترمیم زخم در گروه های سولفا دیازین و پودر زردچوبه مشابه بود. هیچ گونه اختلاف معنی داری بین این دو گروه با گروه عصاره دانه جو دیده نشد. کاربرد موضعی عصاره زردچوبه ، دانه جو و سفیده تخم مرغ به صورت الگوی یک بار در روز نسبت به گروه شاهد اثرات مثبتی بر ترمیم زخم سوختگی درجه ۲ در موش صحرایی دارد ولی این تاثیر با اثرات سولفادیازین نقره اختلاف معنی داری ندارد و تقریبا مشابه است .

زخم سوختگی ، دانه جو، زردچوبه ، سولفادیازین نقره، سفیده تخم مرغ، بهبود