احمد یدالهی - کارشناسی ارشد شیمی
فیروزنیا - استادیار دانشگاه آزاد بجنورد
قدیر رجب زاده - دانشیارپژوهشکده علوم و صنایع غذایی

منطقه درکش درادامه مرز شرقی جنگلهای بهم پیوسته هیرکانی شمال ایران واقع شده است که ازنظر گیاه شناسی دارای ویژگیهای منحصربفردی می باشد و این منطقه را به گنجینه ای کم نظیر ازگیاهان دارویی تبدیل کرده است باتوجه به کمبود بررسیهای علمی درمورد این جنگلها و نظر به اهمیت ویژگیهای این رویشگاه سرشاخه های گلدار phlomis herba-ventia L.subsp.kopetdaghensis ازاین منطقه جمع اوری گردید و علاوه برشناسایی ترکیبات شیمیایی موجود دراسانس تاثیر ضدباکتریایی اسانس برروی باکتریهای گرم مثبت گرم منفی و بیه وازی نیز مورد بررسی قرارگرفت سرشاخه های گلدار نمونه موردنظر ازمنطقه درکش دراستان خراسان شمالی جمع اوری گردید و پس ازخشک شدن دردمای محیط با روش تقطیر با بخار آب اسانس گیری شد اسانس به صورت یک لایه روغنی زردروشن با بازده 0/08 درصد بدست آمد ترکیبهای موجود دراسانس با دستگاه گازکروماتوگراف متصل شده به طیف سنج جرمی GC/MS مورد بررسی قرارگرفت سپس اثرات ضدمیکروبی اسانس به وسیله روش دیک دیفیوژن بررسی شد بیست و هفت ترکیب دراسانس گیاه phlomis herba-ventia.L. که نوددرصد اسانس را تشکیل میداد شناسایی گردید همچنین اثرات ضدباکتریایی اسانس که بهوسیله روش دیسک دفیوژن و برروی باکتریهای کلستریدیوم پرفریژنس و استافیلوکوکوس اورئوس سالمونلا و اشریشیاکلی مورد بررسی قرارگرفت

گیاهان دارویی، دیسک دفیوژن، Clostridium perfringen :GC/MS