روح اله کهن هوش نژاد - West Asian Studies, Faculty of World Studies, University of Tehran
عباس مکی همزه - Department of Economics, Faculty of Administration and Economics, University of Kufa, Najaf, Iraq.

مطالعه حاضر در چارچوب پارادایم رئالیسیم مبتنی بر اقتصاد سیاسی بین الملل و با تاکید بر اهمیت مفهوم امنیت غذایی به دنبال پاسخگویی به این سوال بوده که میزان تاثیرپذیری اقتصاد گندم در مصر از جنگ روسیه و اوکراین چگونه بوده است؟ این کار از طریق محاسبه و تحلیل شاخص های منتخب اقتصاد گندم (شکاف غذایی، خودکفایی و وابستگی به خارج) صورت گرفته است. باتوجه به ادامه روند افزایشی مصرف و کاهش تولید گندم در مصر، بررسی های آماری نشان می دهد میزان شکاف غذایی افزایش پیدا کرده، نسبت خودکفایی کاهش یافته و نسبت وابستگی به خارج از کشور افزایش قابل توجهی داشته است. دولت مصر بسته ای از اقدامات را برای کاهش فشار بحران به شهروندان خود طراحی کرده که از مهمترین آنها تشویق گندمکاران به تولید بیشتر از طریق افزایش قیمت خرید تضمینی و تکمیل سوله های استراتژیک و افزایش ظرفیت ذخیره سازی است. ادامه توسعه سطح زیرکشت غلات به ویژه گندم از طریق توسعه افقی، ادامه حمایت از مطالعات علمی و فنی مربوط به گندم به ویژه گونه های جدید، تنوع بخشی با بازارهای وارداتی و کاهش درصد تلفات گندم تولیدی و وارداتی از مهمترین پیشنهادهای مطالعه حاضر است.

Ukraine, Russia, Wheat, Egypt