سیده تینا مرتضوی نیا - دانشجوی دکتری رشته اقتصاد کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشه د
تکتم محتشمی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه تربتحیدریه
علیرضا کرباسی - استاد گروه اقتصاد کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشه د

با توجه به اهمیت تولید گیاه دارویی زیره سبز در استان خراسان رضوی این پژوهش به بررسی حاشیه بازاریابی و کارایی بازار زیره سبز در استان خراسان رضوی (مطالعه موردی شهرستان خوشاب) پرداخته است. در همین راستا مقادیر حاشیه خرده فروشی، عمده فروشی، حاشیه کل، سهم عوامل بازاریابی، ضریب هزینه بازاریابی و مقدار کارایی برای بازار گیاه دارویی زیره سبز محاسبه شده است. گردآوری داده های مورد نیاز از راه تکمیل تعداد ۵۱ پرسش نامه و به روش طبقه بندی تصادفی در سطوح تولید کننده، عمده فروش و خرده فروش در شهرستان خوشاب در سال ۱۳۹۶ انجام گرفته است. نتایج نشان می-دهند که حاشیه کل بازاریابی برای این گیاه دارویی ۲۴۹۱۷ تومان به ازای هر کیلوگرم بوده است. هم چنین، سهم خرده-فروش، عمده فروش و تولیدکننده از قیمت نهایی به ترتیب ۴۴، ۳۲ و ۲۶ درصد به دست آمد. در این پژوهش ناکارایی فنی از ناکارایی قیمت مقدار بالاتری به دست آمد و در مجموع ناکارایی کل برای این محصول ۲/۵۱ درصد محاسبه شده است.

کارایی بازار، ضریب هزینه بازاریابی، زیره سبز، استان خراسان رضوی