یزدان شیرمحمدی - دانشیار، گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران (نویسنده مسئول) y.shirmohammadi@pnu.ac.ir
زهرا مهدی پور - کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی-بازاریابی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
سولماز سینایی - کارشناس ارشد، گروه مدیریت جهانگردی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

یکی از بخش های مهم در گردشگری، توجه به غذا است که رستوران ها باید در امور مختلف مانند تبلیغات به آن توجه کنند. در این پژوهش به بررسی تاثیر تجربه- اقتصادی و رضایت از بازاریابی واقعیت افزوده بر قصد سفر و تجربه اجتماعی مشترک در صنعت گردشگری غذا در تهران پرداخته شده است. این پژوهش از نظر هدف کاربردی و از نظر روش توصیفی- همبستگی می باشد که جامعه آماری آن گردشگران داخلی رستوران های گردشگرپذیر در تهران می باشد که با توجه به نامحدود بودن ۳۸۴ نفر به عنوان نمونه انتخاب شده اند. ابزار جمع آوری داده ها، پرسشنامه بوده که روایی صوری آن با استفاده از خبرگان پژوهش و روایی سازه با استفاده از تحلیل عاملی و پایایی متغیرها نیز با استفاده از ضریب آلفای کرونباخ مورد تایید قرار گرفت. مقدار آلفای کرونباخ کل پرسشنامه ۹۶۱/۰ به دست آمد. با استفاده از روش تصادفی در دسترس ۳۸۴ پرسشنامه جمع آوری و قابل استفاده بود. تحلیل داده ها با نرم افزارهای SPSS۲۲ و Amos۲۲ انجام شد. نتایج نشان داد که زیبایی شناختی تاثیر معناداری بر سرگرمی، آموزش و فرار از واقعیت دارد. همچنین تاثیر مثبت و معنی دار سرگرمی، آموزش و فرار از واقعیت بر رضایت از واقعیت افزوده مورد تایید قرار گرفت. نشان داده شد که فرار از واقعیت بر تجریه اجتماعی مشترک تاثیر معنی داری دارد؛ اما تاثیر فرار از واقعیت بر رضایت از واقعیت افزوده مورد تایید نبود. در نهایت تاثیر مثبت و معنی دار رضایت از واقعیت افزوده و تجربه برند جدید بر تجربه اجتماعی مشترک و قصد خرید و اعتبار بر تجربه برند جدید مورد تایید قرار گرفت.

گردشگری؛ زیباشناسی؛ گردشگری غذا؛ قصد سفر؛ واقعیت ارزش افزوده؛