بررسی روندهای فناوری تامین و مصرف غذا در آینده ی ایران در افق زمانی ۱۴۰۸

با توجه به اهمیت پایداری غذا در توسعه یک کشور، بررسی وضعیت فعلی و روندهای جاری و آتی نقش به سزایی در تصمیمات کلان و برنامه ریزی کشور خواهد داشت. روش مورد استفاده در این مقاله، روندپژوهی است. یافته های این پژوهش نشان دهنده روندهای گوناگون در تامین و مصرف غذا برحسب فناوری است. با توجه به بررسی صورت گرفته، جهت نگارش سناریو و دستیابی به آینده مطلوب و محتمل می بایست بررسی روندهای موجود در دستور کار قرار گیرد تا حرکت به سوی تحقق آینده مطلوب میسر شود. این پژوهش براساس اطلاعات و روندهای به روز جهان جمع آوری گردیده و با توجه به وضعیت کشور عزیزمان ایران، پیشنهاد هایی را ارائه کرده است. با توجه به سرعت بالای پیشرفت فناوری، امروزه جهان به دنبال استفاده بهینه و افزایش بهره وری در راستای افزایش آسایش و رفاه است. امید است در سایه توجهات مسئولین محترم زمینه بهبود تامین امنیت غذایی کشور بیش ازپیش و با تکیه بر پیشرفت های فناورانه محقق گردد.

Keywords:

فناوری , امنیت غذایی , غذای پایدار , فناوری غذا , روندپژوهی