تاثیر تغذیه سالم بر کاهش خطر ابتلا به سرطان

تغذیه سالم و مناسب یکی از عوامل مهم در پیشگیری از بیماری های مختلف، از جمله سرطان، میباشد. مطالعات نشان دادهاست که مصرف مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا، میتواند خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان را کاهش دهد. به عنوانمثال، مصرف میوه ها و سبزیجات به میزان کافی که حاوی آنتی اکسیدان ها می باشند، میتواند در پیشگیری از انواع مختلفسرطان موثر باشد. همچنین، مصرف مواد غذایی با فیبر بالا میتواند از بروز سرطان روده و دستگاه گوارش جلوگیری کند.علاوه بر این، کاهش مصرف مواد غذایی پرچرب و با اشباع چربی بالا نیز میتواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان،از جمله سرطان پستان و سرطان روده کمک کند. مطالعات نشان داده است که افرادی که رژیم غذایی خود را با مواد غذاییکم چرب و با اشباع چربی کم ترکیب میکنند، دارای خطر کمتری برای ابتلا به این انواع سرطان هستند. بنابراین، تغذیه سالمو مناسب با توجه به میزان مواد غذایی، انواع مواد مصرفی و کمیت مصرف، میتواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به سرطانداشته باشد.

Keywords:

تغذیه سالم , سرطان , مواد غذایی , آنتی اکسیدان