ام البنین حسینخانی - کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر واحد ماهشهر
معصومه شریفی - کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر واحد ماهشهر
ماشاءالله رضاکاظمی - دکترا مهندسی شیمی دانشگاه تهران

در کار حاضر، رابط حاکم بر سیستمهای خشککن دیالکتریک و مایکروویو و کاربردهای آنها بیان شده است. بهره گرفتن از این سیستمها باعث کاهش هزینههای تعمیر و نگهداری و بار گرمایی در محیط کارخانهها، صرفهجویی از لحاظاقتصادی و مصرف انرژی، نیاز کم به نیروی انسانی میشود و درعین حال، باعث افزایش کارایی عملیاتی و بهرهوری و بهبود کیفیت میگردد. بواسطه این سیستمها، محصولی که نمیتواند با روش دیگری تولید شود تولید میگردد. کنترلدقیق دما بهروشی منحصر به فرد در پیوستن انرژی دیالکتریک و مایکروویو، به مواد اجازه خشک شدن تا حدی که بهساختار آنها آسیب نرسد را میدهد. در این سیستمها، پارامتری مانند میزان رطوبت بر فاکتور اتلاف و به دنبال آنبر رفتار و کارایی این سیستمهای حرارتی تاثیر بسزایی دارد که باید تمهیدات مهندسی صورت گیرد.

دیالکتریک مایکروویو انتقال حرارت