مروری کوتاه بر روش های اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های غذایی

Publish Year: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 46

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AMFI-10-4_001

تاریخ نمایه سازی: 28 دی 1403

Abstract:

مقاله حاضر به بررسی روش های اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های غذایی می پردازد. آنتی بیوتیک ها به عنوان یکی از عوامل مهم در حفظ سلامتی عمومی جامعه، از اهمیت ویژه ای برخوردارند. در این مقاله، روش های مختلف اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های غذایی از جمله روش های کروماتوگرافی، روش های اسپکتروسکوپی و روش های ایمنوآسی استاندارد مورد بررسی قرار می گیرد. هدف این مقاله، ارائه یک بررسی جامع و کامل از روش های موجود برای اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های غذایی است تا افراد واجد حق دسترسی به اطلاعات علمی، بتوانند از جدیدترین دستاوردها در این حوزه بهره مند شوند. این مقاله با تاکید بر روش های استاندارد و دقیق، به معرفی روش های موثر و قابل اعتماد برای اندازه گیری آنتی بیوتیک ها در نمونه های غذایی می پردازد و در نتیجه می تواند به بهبود کیفیت و اعتبار پژوهش های آینده در این زمینه کمک کند.

Keywords:

Antibiotic , Antibiotic resistance , Antibiotic Determination , Quality Control , آنتی بیوتیک , مقاومت به آنتی بیوتیک , اندازه گیری آنتی بیوتیک , کنترل کیفی

Authors

محمدرضا جلالی سروستانی

Young Researchers and Elite Club, Yadegar-e-Imam Khomeini (RAH) Shahr-e-Rey Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

مهناز قمی

Department of Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Tehran Medical Sciences, Islamic Azad University, Tehran, Iran