ارزیابی تنوع کیفی و همبستگی موجوددرژنوتیپ های بومی گندم دوروم

به منظور بررسی تنوع کیفی موجود در80ژنوتیپ مختلف گندم دوروم ازمناطق مختلف ایران صفات کیفی وزن هزاردانه حجم رسوب SDS عدد زلنی میزان سختی گلوتن ترگلوتن خشک میزان رطوبت میزان پروتئین تست فشارودرصد سمولینا مورد بررسی قرارگرفت تنوع زیادی دربین ژنوتیپ های گنم دوروم بومی ایران برمبنای این صفات مشاهده گردید نتایج ازتجزیه همبستگی ساده نشان میدهد که همبستگی مثبت و معنی داری بین میزان گلوتن تربا میزان پروتئین عدد زلنی و درصد سمولینا و همبستگی مثبت و معنی داری نیز بین میزان پروتئین و عدد زلنی وجود دارد درتجزیه رگرسیو ن گام به گام بادرنظر گرفتن پروتئین به عنوان متغیر وابسته و سایرصفات بعنوان متغیرهای مستقل پنج صفت گلوتن ترزلنی حجم رسوب sDS رطوبت و درصد سمولینا به ترتیب وارد معادله رگرسیونی شده و بیش از75درصد ازتغییرات را توجیه می کنند ازانجایی که مطالعات گسترده ای حاکی ازوجود ارتباط مثبت و معنی داربین میزان پروتئین زلنی گلوتن تر و کیفیت محصولات حاصله می باشد بنابراین اگرانتخاب برمبنای یکی ازاین صفات صورت گیرد به انتخاب ژنوتیپ های دارای سطح مطلوب ازلحاظ کیفیت منجر خواهد شد

Keywords:

گندم دوروم , تنوع کیفی , همبستگی , رگرسیون گام به گام