میثم ملک شاهی - دانشجوی کارشناسی ارشد
علی ماشاءاله کرمانی - محقق مرکز تحقیقات کشاورزی استان قزوین
محمد غلامی پرشکوهی - دانشیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان
مجید رشیدی - استادیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان

دراین تحقیق برخی خواص مکانیکی چغندرقند موردمطالعه قرارگرفت خواص مکانیکی شامل تنش گسیختگی کرنش گسیختگی مدول الاستیسیته ظاهری انرژی گسیختگی وچقرمگی بود ازمایشها برروی سه رقم تجاری چغندرقند به نام های دوروتی لاتیتیا و فلورس و درسه سطح جرمی کوچک g >600 m متوسط g >1200 m > g )600 و بزرگg <1200 انجام شد نتایج نشان داد اثرسطوح جرمی برتنش گسیختگی و مدول الاستیسیته ظاهری معنی داربود ولیبرکرنش گسیختگی و انرژی گسیختگی و چقرمگی تاثیرمعنی داری نداشت مدول الاستسیته ظاهری دوسطح جرمی کوچک ومتوسط به ترتیب با میانگین 5/59و5/47 مگاپاسکالباهم اختلاف معنی داری ندارندولی با سطح جرمی بزرگ با میانگین 4/79 مگاپاسکال اختلاف معنی داری درسطح 5درصد دارندتنش گسیختگی دوسطح جرمی بزرگ و متوسط به ترتیب با میانگین 2/09 و 2/20 مگاپاسکال باهم اختلاف معنی داریندارند ولی باسطح جرمی کوچک بامیانگین 2/37 مکاپاسگال اختلاف معنی داری درسطح 5درصد دارند اثررقم برتنش گسیختگی کرنش گسیختگی انرژی گسیختگی و چغرمگی معنی داربود ولی برمدول الاستیسیته ظاهری تاثیرمعنی داری نداشت دورقم دورویت و فلورس درتنش گسیختگی به ترتیب بامیانگین 2/35و2/24 مگاپاسکال باهم اختلاف معنی داری ندارندولی بارقم لاتیتیا به میانگین 2/07 مگاپاسکال اختلاف معنی داری درسطح 5درصد دارند دورقم دوروتی و لاتیتیا درکرنش گسیختگیا نرژی گسیختگی و چغرمگی باهم اختلاف معنی داری درسطح 5درصد دارند

چغندرقند، خواص فیزیکی،مدول الاستیسیته ظاهری، تنش گسیختگی