سم زدایی فلزات سنگین توسط باکتری های پروبیوتیک: بررسی تاثیر دما، زمان و نوع باکتری بر میزان حذف فلزات سرب و کادمیوم با استفاده از روش سطح پاسخ
Publish Year: 1404
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 90
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_FSCT-22-159_012
تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1404
Abstract:
آلودگی در مناطق صنعتی به دلیل رهایش فلزات سنگین یکی از نگرانی های مهم زیست محیطی است. فلزات سنگین می توانند تاثیرات بسیار نامطلوبی بر سلامت انسان و حیوانات داشته باشند. در این راستا همچنین محصولات غذایی آلوده به فلزات سنگین حتی در غلظت های کم، می توانند اثرات مضری را بر سلامتی انسان داشته باشند. در این راستا استفاده از میکروارگانیسم ها به عنوان روشی جدید و کم هزینه جهت حذف بیولوژیکی فلزات شناخته شده است. هدف از این پژوهش بررسی تاثیر نوع میکروارگانیسم (باکتری های Lactiplantibacillus paraplantarum ،Lactobacillus paragasseri وLimosilatobacillus reuteri) مورد استفاده، دما و زمان انکوباسیون بر میزان حذف فلزات سرب و کادمیوم با استفاده از روش سطح پاسخ بود. نتایج نشان داد که میزان حذف فلز سرب با استفاده از میکروارگانیسم ها به طور معنی داری بیشتر از کادمیوم بود. و افزایش زمان از ۰ تا ۲۴ ساعت به طور معنی داری باعث افزایش میزان حذف فلزات گشت. افزایش دما تا حدود ۳۸ درجه تاثیری مثبت بر میزان حذف فلزات داشت اما افزایش بیشتر دما از توانایی میکروارگانیسم ها جهت حذف فلزات کاست. به طور کلی نرم افزار شرایط بهینه جهت دستیابی به بیشترین میزان حذف فلزات سرب و کادمیوم به ترتیب به میزان ۹/۴۵ و ۶۵/۳۹ درصد را زمان انکوباسیون ۲۴ ساعت و دمای ۹۸/۳۳ درجه سانتی گراد با استفاده از باکتری Lactobacillus paragasseri تعیین کرد. بنابراین با توجه به نتایج این پژوهش استفاده از میکروارگانیسم ها همچون Lactobacillus paragasseri راهکاری مفید جهت حذف فلزات سنگین از منابع مختلفی همچون پساب های صنعتی می باشد.
Keywords:
lactic acid bacteria , lead , biosorption , heavy metals , cadmium. , باکتری های اسید لاکتیک , سرب , جذب زیستی , فلزات سنگین , کادمیوم.
Authors
Seyed Mohammad Bagher Hashemi
Associate professor, Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Fasa University, Fasa, Iran
shima kaveh
Ph.D of food chemistry, Faculty of Food Science and Technology, Gorgan University of Agricultural Sciences & Natural Resources, Gorgan, Iran
Ali poorkarimi
Assistant professor, Department of Civil Engineering, Faculty of Engineering, Fasa University, Fasa, ۷۴۶۱۶۸۶۱۳۱ Iran
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
