رامین صیقلانی - مدیریت بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال کشور (رشت)
علی رضا ترنک - مدیریت بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال کشور (رشت)
سیده آزاده جوادی تکلیمی - مدیریت بیوتکنولوژی کشاورزی منطقه شمال کشور (رشت)

ژن های OPN (واقع بر کروموزوم 6 گاو) و DGAT1 (واقع در انتهای سانترومر 14 گاو) به عنوان ژن های کاندید برای تولید شیر و ا جزاء شیر شناخته شده است. در این تحقیق DNA ژنومی 400 راس گاو هلشتاین از استان های تهران و اصفهان استخراج گردید سپس قطعه 411 جفت بازی از اگزون 8(ژن DGAT1) با روش PCR تکثیر شده پس از آن آنزیم برشی Cfr I هضم و نهایتاً تعیین ژنوتیپ گردید و فراوانی آلل های K و A به ترتیب 0/37 و 0/63 محاسبه شد. تست کای مربع بیانگر عدم وجود تعادل در فراوانی های ژنی این جایگاه در نمونه های مورد مطالعه بوده است یک قطعه 290 جفت بازی نیز واقع در اینترون 4 ژن OPN در موقعیت (8514) با روش PCR تکثیر شد، سپس با آنزیم BseNI هضم و تعیین ژنوتیپ گردید، فراوانی آللی C و T به ترتیب 0/47 و 0/53 محاسبه شد و آزمون کای مربع بیانگر عدم وجود تعادل هاردی واینبرگ در سطح (P<0/05) بود. عدم تعادل را می توان بدلیل نمونه گیری از جمعیت که خود به نوعی انتخاب محسوب شده و تلاقی های غیر تصادفی دانست.

چند شکلی، OPN, DGAT1, PCR-RFLP