یحیی استادی - کارشناس ارشداقتصادکشاورزی
محمدعلی محمدی - دانشجوی کارشناسی ارشدآموزش کشاورزی
اسداله نظرزاده - کارشناس زراعت و اصلاح نباتات
مرسده خدادوست - کارشناس ارشدحشره شناسی

هدف تحقیق بررسی میزان اشنایی مصرف کنندگان با محصولات ارگانیک ورضایت به پرداخت بیشتر جهت محصول خیارارگانیک ازدیدگاه مصرف کنندگان درسطح میادین میوه و تره بارشهرتهران بود تحقیق ازنوع کاربردی روش پژوهش ازنوع توصیفی پیمایشی و جامعه آماری آن شامل 15408 نفرازمصرف کنندگان بود که ازاین تعداد 320نفربه عنوان نمونه موردمطالعه قرارگرفتند حجم نمونه ازطریق فرمول کوکران محاسبه گردید ونمونه گیری نیز به شیوه نظامند به روش طبقه ای نسبی و به شکل تصادفی صورت گرفت ابزارتحقیق پرسشنامه ای بودکه روایی صوری محتوایی آن براساس نظرات اساتید تایید و برای تعیین میزان پایایی ازضریب الفای کرونباخ 0/92 استفاده گردید تجزیه و تحلیل داده ها ازطریق نرم افزار SPSS صورت گرفت بااستفاده ازفواصل بین نسبت ها دردرصدتجمعی و میانگین میزان اشنایی مصرف کنندگان به طور متوسط باکنترل شیمیایی 43/6درصدکنترل بیولوژیک 39/4درصدمحصول ارگانایک 83/2وعدم تمایل به پرداخت بیشتر 16/8 درصد بود بالاترین میزان تمایل به پرداخت نیز 16/6 درصد ازقیمت پایه خیارمعادل با1000ریال بود که 23/3درصدمصرف کنندگان راشامل گردید

آشنایی مصرف کنندگان، محصولات ارگانیک، خیارارگانیک، پرداخت بیشتر، میادین میوه و تره بارتهران