نازیلا صمیمی طهرانی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی،دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران
قاسم نجف پور - استاد،آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی، بابل، ایران
حسین عطار - استادیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علومو تحقیقات تهران، ایران
مصطفی رحیم نژاد - استادیار، آزمایشگاه تحقیقاتی بیوتکنولوژی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی، بابل، ایران

آب پنیر حاوی مقدار زیادی ترکیبات آلی (CODحدود mg/L70000-50000 ) و مواد آلی تجزیه-پذیر می باشد که تصفیه آن ضروری است. در این تحقیق کارآیی سیستم ترکیبی بی هوازی بستر لجن بی هوازی با جریان رو به بالاو فیلتر بی هوازی (UASFF) برای تصفیه آب پنیر مورد بررسی قرار گرفته است.برای انجام این عملیات از بیوراکتور ترکیبی با ستونی به قطر داخلی و ارتفاع به ترتیب 76/2 و 160 سانتی متر استفاده شده است که جنس فیلتر های موجود در بستر آکنده پلی اتیلن است. بیوراکتور در دو دمای 24 و 40 درجه سانتی گراد و زمان ماندهای هیدرولیکی 12، 24، 36 و 48 ساعت برای بارهای آلی متفاوت مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج حاصل از آزمایش ها حاکی از آن است که با افزایش دما و زمان ماند هیدرولیکی در سیستم، راندمان حذف COD افزایش می یابد. بهترین درصد حذف در دمای 40 درجه سانتی گراد و در زمان ماند 48 ساعت در بار آلی gCOD/L.d 857/25 با درصد حذف 80% بدست آمده است.

پساب آب پنیر، تصفیه بی هوازی، بیوراکتور ترکیبیUASFF، حذف COD