مریم بنی اسدی - دانشجوی کارشناسی ارشد
داوود بی ریا - استادیاردانشگاه اصفهان

به دلیل الودگی های ناشی ازسوختهای فسیلی دراین تحقیق به معرفی یک سوبسترای جدیدبرای تولید اتانول زیستی که یک سوخت پاک محسوب میشود می پردازیم ازانجایی که کشور ما یکی ازبزرگترین کشورهای تولید کننده لیموترش درجهان است میتوان ازقندموجوددرتفاله آن به عنوان خوراک اولیه استفاده کرد بیشترقند موجود دراین تفاله بصورت سلولز و همی سلولز است که میکروارگانیسم قادربه مصرف آن نمی باشد باانجام عملیاتی مانند هیدرولیز میتوان این ترکیبات را به قندهای احیا تبدیل کرد تا میکروارگانیسم بتواند آن را مصرف کند بنابراین هیدرولیز یک مرحله مهم و ضروری برای تولید اتانول محسوب میشود دراین تحقیق به مقایسه سه روش هیدرولیز شیمیایی مانند هیدرولیز بااسیدغلیظ و رقیق هیدرولیز با اهک و درنهایت هیدرولیز با انزیم می پردازیم طبق نتایج بدست امده بیشترین بازده مربوط به هیدرولیز با انزیم است که حدود 80درصد ازقندموجود درتفاله لیموترش رادردسترس میکروارگانیسم قرارمیدهد مقدار اتانول تولید شده بعداز48ساعت دردمای 30درجه و 160دوربردقیقه 8گرم برلیتر است که معادل 80درصد مقدارتئوری می باشد

لیموترش، اتانول زیستی، تخمیر، زیموموناس موبیلیس، هیدرولیز، آنزیم