مریم طالبی آغچه رود - دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین /پیشوا - گروه شیمی
فریبرز عزیزی نژاد - دانشگاه آزاد زمین واحد ورامین /پیشوا- گروه شیمی

در این پژوهش نقش کیتوسان به عنوان یک پلی ساکارید کاتیونی در مجاورت هم سورفاکتانت دوقلوی آنیونی دی اکتیل سولفوسوکسیانت (غیر قابل حل در آب) مورد مطالعه قرار گرفت و تأثیر کیتوسان در سیستم ( سورفاکتانت - آب - تولوئن) توسط روش‌های هدایت سنجید، رنگ سنجید و قطر بررسی شد و کشش سطحی غلظت بحرانی میسل و پارامترهای ترمودینامیکی شامل ΔG, ΔS, ΔH این دیگه دیده. همچنین تاثیر کیتوسان در پایداری سیستم امولسیونی توسط روش نیمه عمر اندازه‌گیری شد. رشد و هم گنی میسل ها در فازهای آبی و آلی توسط روش میکروسکپ الکترونی رویشی بررسی شاد و نتایج نشان داد با افزایش کیتوسان مقادیر کشش سطحی و غلظت بحرانی میسل در فصول سورفاکتانت آنیونی و محلول کیتوسان در دو فاز غیر قابل امتزاج آب - تولوئن کاهش و پایداری سیستم امولسیونی افزایش می‌یابد و کیتوسان به عنوان یک کمک سورفاکتانت مفسر می‌تواند در دو فاز غیر قابل امتزاج آب - تولوئن - سورفاکتانت آنیونی به کار می‌رود.

کیتوسان ، دی اکتیل سولفوسوکسیانت ، رنگ کاتیونی آر بلک بی ، غلظت بحرانی میسل ، میکروسکپ الکترونی رویشی، زمان نیمه عمر