Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
عنوان
Paper

اثرات مثبت پپتیدهای زیست فعال بر کاهش فشار خون

تعداد صفحات: 5 | تعداد نمایش خلاصه: 864 | نظرات: 0
سال انتشار: 1392
کد COI Paper: NCFOODI21_1511
زبان Paper: Persian
(فایل این Paper در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این Paper

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این Paper را خریداری نمایید.

با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک Paper) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید.در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.

لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این Paper، ابتدا تعداد صفحات Paper را در بالای این صفحه کنترل نمایید.

برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل Paper

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : 7,000 تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان Paper اثرات مثبت پپتیدهای زیست فعال بر کاهش فشار خون

مریم کیومرثی - فارغ التحصیل کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان
مهدی کدیور - استاد دانشگاه صنعتی اصفهان

چکیده Paper:

میزان شیوع بیماریهای بی صدا و خاموشی همچون فشار خون در کشور رو به افزایش است به طوری که 54 درصد ایرانیان دارای فشار خون بالا هستند و می تواند از دلایل اصلی حمله ی قلبی و سکته ی مغزی شود و اعضاء مختلفی از جمله قلب، عروق خونی، کلیه ها و مغز را تحت تأثیر قرار دهد. در فرآیند تنظیم فشار خون، انزیم ها و مواد شیمیایی خاصی مؤثر هستند که از آن جمله آنزیم مبدل آنژیوتنسین (ACE)I است. این آنزیم با تأثیر بر دو سیستم آنزیوتنسین- رئین و کالیکرئین- کینین نقش مهمی را در افزایش فشار خون ایفا می کند. در سالهای اخیر این نتیجه حاصل شده است که پپتیدهای زیست فعال نقش بازدارنده بر فعالیت این آنزیم دارند. از منابع این پپتیدها می توان به کازئین، پروتئین آب پنیر، ماهی، تخم مرغ، هموگلوبین، جوانه ی گندم، گلوتن ذرت، سویا، لوبیا سیر و ژلاتین اشاره کرد. این پپتیدها دارای 13-5 آمینواسید هستند و اکثر آنها در انتهای کربوکسیلی خود دارای توالی آلائین- پرولین و یا پرولین- پرولین می باشند.

کلیدواژه ها:

پپتيدهاي زيست فعال، خاصيت ضدفشار خوني

کد Paper/لینک ثابت به این Paper

برای لینک دهی به این Paper می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت Paper در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/235481/

کد COI Paper: NCFOODI21_1511

نحوه استناد به Paper:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این Paper ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
undefined، undefined و undefined، undefined،1392،اثرات مثبت پپتیدهای زیست فعال بر کاهش فشار خون،بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران،Shiraz،،،https://civilica.com/doc/235481

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این Paper اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1392، کیومرثی، مریم؛ مهدی کدیور)
برای بار دوم به بعد: (1392، کیومرثی؛ کدیور)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مPaperقاله لینک شده اند :

  • تا 9 آبان 1392 - دانشگاه شیراز ...
  • Anantharaman, k. and P. A. Finok 1993. Nutritional aspects of ...
  • Chen, H. M., K. Muramoto and F. Yamauchi. 1995. Structural ...
  • Erdmann, K., W. Y. Cheung and H. Schroder. 2008. The ...
  • Korhonen, H. and A. Pihlanto. 2003. Food-derived bioactive peptides -opportunities ...
  • Korhonen, H., A. Pihlanto -Leppala, P. Rantamaki and T. Tupasela. ...
  • Kuba, M., K. Tanaka, M. Sesoko, F. Inoue and M ...
  • Mahmoud, M. I. 1994. Phy sicochemical and functional properties of ...
  • Meisel, H. 2005. Biochemical properties of peptides encrypted in bovine ...
  • Nagaoka, S., Y. Futamura, K. Miwa, T. Awano, K. Yamauchi, ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report Paper
    این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    Export Citation info of this Paper to research management softwares

    علم سنجی و رتبه بندی Paper

    مشخصات مرکز تولید کننده این Paper به صورت زیر است:
    نوع مرکز: state university
    تعداد مقالات: 13,263
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    New Suggested Papers

    New RelatedPapers

    Share this paper

    WHAT IS COI?

    COI is a national code dedicated to all Iranian Conference and Journal Papers. the COI of each paper can be verified online.

    Support