تحلیل هیدروژئوشیمیایی آب های آشامیدنی بطری شده ایران با نگاهی به اثرات بهداشتی و زیست محیطی

مقدمه و اهمیت موضوع: نظر به تقاضای بالا در مصرف آب های معدنی و بطری شده، مطالعه حاضر با هدف بررسی اثرات زیست محیطی و بهداشتی تولید و مصرف این محصولات و همچنین ارزیابی کیفیت هیدروژئوشیمیایی آب های بطری شده انجام گردید.مواد و روش ها: ضمن بررسی متون در خصوص اثرات زیست محیطی و عوارض بهداشتی مرتبط با تولید و مصرف آب های معدنی و بطری شده، تعداد 10 نوع آب معدنی مارک های پر مصرف از بازار عرضه، تهیه و از نظر محتوی معدنی با روش های استاندارد آنالیز گردید. کیفیت مربوطه با استفاده از نمودارهای استیف و پایپر تحلیل و با حدود استاندارد ملی مقایسه شد.نتایج و بحث: بر اساس نمودار استیف 70% نمونه های بررسی شده از نوع بیکربناته، 20% سولفاته و 10% کلروره بود. تفاوت های قابل توجهی از نظر املاح در نمونه ها مشاهده گردید، به طوری که مقادیر EC از 6/98 تا 557 میکرو زیمنس بر سانتی متر و به طور میانگین 19± 96/354 بود. از نظر سختی 50% آب های بررسی شده سخت، 10% خیلی سخت، 20% جزو آب های سبک بوده و 20% نیز از سختی متوسط برخوردار بود. در برخی از نمونه ها نتیجه آنالیز انجام شده با برچسب بطری تفاوت معنی داری داشت. بر اساس یافته ها خطر آلودگی میکروبی و نشت فلزات مرتبط، فتالات ها و آنتیموان از بطری های پلاستیکی مهمترین مخاطرات بهداشتی هستند.مهمترین اثر زیست محیطی مرتبط شامل افت سطح آبخوان ها بدلیل برداشت بی رویه و دفع بطری های مصرف شده می باشد. نتیجه گیری: آب های معدنی و بطری شده بررسی شده دارای کیفیت متفاوتی از هم بودند. لازم است رهنمودهای ملی در خصوص کیفیت مطلوب مورد نیاز تهیه و ارائه شود.

Keywords:

آب معدنی , اثرات زیست محیطی , اثرات بهداشتی , کیفیت هیدروژئوشیمیایی