نقش اسانس های گیاهی در کنترل عوامل بیماری زای گیاهی با تاکید بر عوامل فساد پس از برداشت میوه توت فرنگی
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,133
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA01_242
تاریخ نمایه سازی: 22 فروردین 1393
Abstract:
استفاده از ترکیبات ضد باکتریایی و ضد قارچی طبیعی مانند اسانس های گیاهی برای نگهداری میوه ها در طی انبارداری به طور چشمگیری در حال افزایش است. در این تحقیق از اسانس گیاهان آویشن، اکالیپتوس، نعنا و مورد به تنهایی و ترکیب سه گانه آویشن، اکالیپتوس و مورد برای کنترل عوامل فساد میوه ها در طی انبارداری استفاده شد ابتدا اثصر این اسانس ها در شرایط آزمایشگاهی درون تشتک های پتری مورد بررسی قرار گرفت. سپس اثر اسانس ها بر روی میوه توت فرنگی بر علیه باکتری (Pcc.) Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum و قارچ Botrytis cinerea مورد بررسی قرار گرفت. در این بررسی اسانس آویشن دارای بیشترین اثر بازدارندگی بر علیه باکتری ها و قارچ های مورد استفاده درون تشتک پتری بود. همچنین روی میوه توت فرنگی اسانس آویشن تاثیر بهتری را در کنترل قارچ Botrytis cinerea از خود نشان داد، اما اثر اسانس ها بر علیه باکتری Pcc با نتایج درون تشتک پتری اندکی متفاوت بود.
Authors
حسین میرزایی نجفقلی
دانشجوی دوره دکتری گروه گیاهپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
محمد جواهری
استادیار گروه گیاهپزشکی دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
هادی نجفی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه اصلاح نباتات دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
زهره حیدریان
استادیار گروه بیوتکنولوژی دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :