تاثیر فلز کادمیم بر نمایه پروتئینی، میزان کل فلاونوئیدها، آلکالوئیدها و ترکیبات فنلی در کالوس گیاه پریوش (Catharanthus roseus)

مقمه: گیاه پریوش (Catharanthus roseus) گیاه زینتی و دارویی از خانواده آپوسیناسه است. در مطالعه حاضر تاثیر نیترات کادمیم روی توانایی زیستی، آنزیم های کاتالاز، گایاکول پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز و میزان تولید مالون دی آلدئید در کالوس گیاه پریوش بررسی شد. مواد و روش ها: از کالوس گیاه پریوش سوسپانسیون سلولسی تهیه و پس از تیمار با دوزهای مختلف (0، 10، 20، 30، 40، 50، 60 میلی مولار) از نیترات کادمیم به مدت 1،3،6 روز توسط رنگ آمیز تریپان بلو و رنگ سنجی MTT توانایی حیات آنها بررسی شد. سپس سوسپانسیون سلولی برای بررسی مرفولوژی و بافت کالوس برای بررسی فعالیت آنزیم های کاتالاز، گالیکول پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز و میزان پروکسیداسیون لیپیدی تحت تیمار با دوزهای 0، 20، 30 و 40 میلی مولار به مدت سه روز قرار گرفتند داده ها توسط ANOVA یک طرفه با تست دانکن آنالیز و P<0.05 به عنوان سطح معنی داری در نظر گرفته شد. نتایج: مقایسه داده های بدست آمده از رنگ آمیزی تریپان پلو و رنگ سنجی MTT نشان دهنده تفاوت معنی دار (P<0.05) میانگین توانایی زیستی این سلول ها به صورت وابسته به دوز در مقایسه با گروه کنترل بود. همچنین فعالیت آنزیم های مورد مطالعه در پاسخ به تنش اکسیداتیوی ناشی از نیترات کادمیم افزایشمعنی دار (P<0.05) نشان داد. میزان مالون دی آلدئید بعنوان فاکتوری برای اندازه گیری فرآیند پراسیداسیون لیپید است نیز با افزایش معنی دار همراه بود. نتیجه گیری: فلز کادمیم باعث تخریب غشاء سلولی و کاهش توانایی زیستی سلول های کالوس گیاه پریوش می شود، اگرچه در این مطالعه فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی افزایش یافت ولی قادر به جبران خسارت وارده نبود.

Keywords:

کالوس , پاسخ سلولی , آنزیم های آنتی اکسیدانی , مالون دی آلدئید , نیترات کادمیم