حسن نظری زاده
سید مهرداد هاشمیان

کاهش اثر آفلاتوکسین جیره بر عملکرد جوجه های گوشتی با بکارگیری روغن میخک بررسی شد. در یک دوره 21 روزه، دو سطح صفر، 1 قسمت در میلیون آفلاتوکسین B1 در جیره جوجه ها اعمال شد. در پایان دوره ی آزمایش وزن بدنی، غذای مصرفی، ضریب تبدیل غذایی تعیین شد. عملکرد جوجه ها با خوردن جیره های آلوده به آفلاتوکسین فاقد روغن میخک به شدت کاهش یافت. استفاده روغن میخک سبب بهبود عملکرد شد. مشخص شد که روغن میخک در سطح 0/3 درصد روی عملکرد اثر خوبی داشت.