CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی تأثیر شکل کاربرد عناصر غذایی آهن، روی و منگنز بر ترکیب معدنی کاهو

عنوان مقاله: بررسی تأثیر شکل کاربرد عناصر غذایی آهن، روی و منگنز بر ترکیب معدنی کاهو
شناسه ملی مقاله: RCASFT03_422
منتشر شده در سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:

مجید رجایی - استادیار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس
محمدحسن شیرزادی - هیات علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم
یعقوب محمدی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم ،بخش کشاورزی، جهرم، ایران
مجید کارگر - دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم، باشگاه پژوهشگران جوان، جهرم، ایران

خلاصه مقاله:
با توجه به آهکی بودن خاکهای زراعی کشور و ب یکربناته بودن آبها ی آبیاری که عمدتا موجب کاهش قابلیت استفاده اکثر عناصر کم مصرف می شون د، مصرف بهینه کودهای حاوی عناصر کم مصرف و تغییر نگرش در تغذیه گیاهیضروری به نظر می رسد. بنابراین به منظور بررسی اثرات روش مصرف منابع مختلف عناصر روی، آهن و منگنز برغلظت این عناصر و عملکرد کاهو پژوهشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 11 تیمار و 3 تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که استفاده از کلاتها و همچنین آمینو کلات های آهن به ویژه به شکل مصرف خاکی باعث ایجاد غلظت های بالاتری از عناصر کممصرف مورد استفاده در کاهو و افزایش قطر و تولید بالاترین وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه گیاه، به عنوان شاخص عملکرد شد. این در حالی بود که کمترین عملکرد در تیمارهایی مشاهده شد که عناصر غذایی به فرم سولفات و به صورت محلول پاشی مورد استفاده قرار گرفته بودند

کلمات کلیدی:
کاهو، تغذیه، عناصر کم مصرف، شکل و روش مصرف

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/243309/