اصطلاحات کاربردی قنات آبیاری و کشاورزی در گویش مردم کرمان

کرمان، واقع در جنوب شرق فلات مرکزی ایران نه تنها پهناورترین استان کشور است بلکه به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص خود، قرارگیری در مرز کویر و کوهستان به عنوان یکی از کانونهای اصلی تنوع فرهنگی تاریخی و زبانی ایران شناخته می شود. این سرزمین با تاریخی کهن که قدمت آن به تمدنهای پیش از اسلام می رسد گنجینه ای از میراث جهانی یونسکو را در خود جای داده است از ارگ بم بزرگترین سازه ی خشتی جهان و باغ شازده ماهان نماد معماری کویری گرفته تا قنوات باستانی مانند خورند سه کنج چشمه ی امام رضا (ع) و گهرریز، جوپار، که نشان از نبوغ مهندسی در مواجهه با کم آبی دارند. هدف این پژوهش حفظ و شناخت نسل امروز با مفاهیم برجسته آبیاری و کشاورزی در گویش مردم کرمان و نیز آشنایی با قنوات به ویژه قنات گهرریز جوپار این شاهکار مهندسی می باشد.

Keywords:

اصطلاحات آبیاری , اصطلاحات کشاورزی , قنات گهرریز جوپار , گویش کرمانی