مروری بر کودهای ارگانیک در سیستم های تولید گلخانه ای

از نظر پایداری، استدلال های قوی برای بازیافت مواد مغذی در جامعه وجود دارد، که به معنای استفاده بیشتر از منابع مغذی ارگانیک در کشاورزی و باغبانی است. در عین حال، تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات ارگانیک گواهی شده در حال افزایش است و دولت ها نیز مشوق هایی برای افزایش تبدیل مناطق تولید به تولید ارگانیک ارائه می دهند. این موضوع همچنین شامل باغبانی گلخانه ای می شود. امروزه از مواد خام مختلفی برای تولید کودهای ارگانیک استفاده می شود، مانند کودهای دامی، محصولات جانبی کشتارگاه، محصولات جانبی گیاهی، کود سبز، جلبک ها، کمپوست ها و هضم های بی هوازی و غیره. ویژگی مشترک تمام این نوع کودها این است که در دسترس بودن آن ها محدود است، همیشه از نظر محتوای مواد مغذی سازگار نیستند و برای معدنی شدن محتوای مواد مغذی خود نیاز به تجزیه میکروبی دارند و بنابراین به نوعی به عنوان کودهای آزادسازی آهسته شناخته می شوند. باغبانی گلخانه ای از نظر تامین مواد مغذی با کشاورزی در زمین های باز تفاوت های زیادی دارد. اولا، استفاده از کشت های استراحت و چرخش کشت به دلیل هزینه های بالای سرمایه گذاری در ساختار گلخانه عملی نیست. ثانیا، رشد در واحد مساحت به طور قابل توجهی بالاتر از تولید در فضای باز است که به تبع آن نیاز به مواد مغذی بیشتری را به همراه دارد و این نیاز معمولا در یک دوره نسبتا کوتاه متمرکز است. از طرف دیگر، عوامل اقلیمی مانند دمای خاک و رطوبت قابل کنترل هستند که این امر برای کنترل آزادسازی مواد مغذی مفید است. به طور سنتی، محصولات جانبی دامی مانند کود و زباله های کشتارگاهی به طور گسترده ای به عنوان کودهای ارگانیک استفاده شده اند. با این حال، محدودیت در دسترس بودن و نگرانی های اخلاقی در حال حاضر نیروهای محرکه ای در جستجوی منابع مغذی جایگزین هستند. استفاده از هضم های بی هوازی جامد و مایع به عنوان کودها یک روش امیدوارکننده برای باغبانی گلخانه ای است. انرژی یک "محصول جانبی" از تولید است و محتوای مواد مغذی هضم ها می تواند با تغذیه راکتور بی هوازی با مواد اولیه مختلف تغییر کند. علاوه بر این، پیشنهاد می شود که تکنیک هایی برای تنظیم دقیق تامین مواد مغذی در باغبانی گلخانه ای ارگانیک بیشتر توسعه یابد و مورد استفاده قرار گیرد، مانند استفاده از کودهای زیستی میکروبی و اسپری های برگی.

Keywords:

کودها , گلخانه , مواد مغذی , ارگانیک , تولید گیاهی