زهرا حسینی ایوری - کارشناسی ارشدشناسایی و مبارزه با علفهای هرزمدیریت جهادکشاورزی خلیل آباد
مجید خزاعی فدافن - کارشناسی ارشدهواشناسی کشاورزی صندوق بیمه محصولات کشاورزی کاشمر
هما حسینی ایوری - کارشناس پرستاری آموزش پرورش شهرستان بردسکن

گل قاصدTaraxacum officinale یک گیاه علفی چندساله ازخانواده کاسنی است که ازشناخته شده ترین علفها یهرزچمن می باشد گل قاصد با ریشه عمودی قوی و بلند مطلوب کسانی که به دنبال یک چمن عاری ازعلف هرزمی باشند نیست اما نه تنها گلهای زردکوچک زیبا دارد بلکه منبعی غنی ازموادغذایی و دارویی است این گیاه غنی ازویتامین AوC فولاد و کلسیم است گلها نیز خوراکی هستند اگرگل قاصد برای رشدفرصت پیدا کند درنهایت ریشه های بزرگ وقوی تولید می کند که میتواند به عنوان یک مکمل دارویی برداشت و خشک شود شکل تجاری آن دربسیاری ازفرمولهای سم زدایی استفادهمیشود ریشه گل قاصد به عنوان یک دیورتیک قوی و پاک کننده کبد و کلیه عمل می کند مهمترین ترکیبات فعال بیولوژیک آن شامل لاکتون ها بیوتین اینوسیتول و ویتامینهای E,D,B و فسفر می باشد ماده فعال گل قاصد کلسترول و تری گلیسیرید خون را به دلیل تشدید تشریح صفرا کاهش میدهد گل قاصد عملکرد کبد پانکراس و معده را نیز بهبود می بخشد این گیاه برای درمان کم خونی سیروز کبدی هپاتیت و روماتیسم ضداکسیداتیو ضدسرطان مسکن ضدهایپرگلاسمی اثرات ضدالتهابی ضدانعقدی و پروبیوتیک مورد استفاده قرار میگیرد این مقاله مروری جامع ازترکیبات مربوط به خواص دارویی گیاه و مطالعاتی که تاکنون استفاده ازآن را به عنوان یک گیاه داروییتایید می کندارایه میدهد

گیاهان دارویی، علف هرز، گل قاصد، خواص دارویی، ترکیبات موثر