مهدی فجری - کارشناس ارشد پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی
بهرام افشاری حمیدی - کارشناس ارشد پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی
جهانگیر امینی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی

فقط کافی است پایتان را اندکی از شهری که در آن ساکن هستید بیرون بگذارید، به کوه ها، تپه ها، بیابانها یا جنگل های نزدیک بهشهرتان که می رسید احتمالاً جزو اولین چیزهایی که با آن روبه رو می شوید، حجم بسیار زیادی از زباله ها و به ویژه کیسه های پلاستیکی وظروف یکبار مصرفی است که سطح محیط خارج از شهر را پوشانده است. در حال حاضر سالانه 10 میلیون تن پلاستیک در صنایع بسته بندیایران استفاده می شوند. بررسی ها نشان می دهد از این مقدار، 570 هزار تن به تولید ظروف یک بار مصرف پلاستیکی اختصاص دارد. پلاستیکبه دسته ای از مواد مصنوعی و یا نیمه مصنوعی گویند که از فرایند بسپارش یا پلیمریزاسیون بدست می آیند. به طور کلی پلاستیک ها، پلیمرهایی هستند که از سنتز مواد اولیه به نام مونومر تهیه می شوند. مونومرها مواد سمی و برای سلامت انسان مضر هستند. عمدتاً پلاستیک هابرای عرضه به بازار به مواد کمکی متعددی از قبیل مواد ضد بلوک، آنتی اکسیدان ها، عوامل ضدشکاف مانند پلی بوتادین ها، پایدارکننده هایگرمایشی، لغزنده کننده ها، رنگ ها و تأخیراندازهای شعله وری از قبیل آنتمران آغشته می کنند. پس از دفع پلاستیک به صورت زباله، هر یک ازاین مواد می تواند در اثر حرارت غذا با مواد غذایی وارد واکنش شیمیایی شود. متاسفانه ریشه این روند نگران کننده به نگاه انسان به طبیعت وخلقت باز می گردد. تا زمانی که انسان به جای همراهی با طبیعت، بر آن سلطه و حاکمیت یابد، معضلات زیست محیطی رو به تزاید خواهدداشت. زیرا طبیعت در مسیر خلقت و با حفظ قانونمندی های خود، واکنش ها و عکس العمل های طبیعی خویش را دارد و انسان را گریزی ازاین واکنشها نیست.

پلاستیک، ظروف یکبار مصرف، محیط زیست، قاره هفتم