ام کلثوم عبیدی - مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی

تحقیق حاضر در سال 1388 به منظور تعیین فعالیت ضد قارچی عصاره الکلی بره موم زنبورعسل منطقه نازلو ارومیه بر روی قارچ با دو روش میکرو دایلوشن و انتشار در آگار در آزمایشگاه میکروبیولوژی پژوهشکده آرتمیای دانشگاه ارومیه Aspergillusflavus انجام گردید. جهت کشت قارچ مورد نظر از محیط کشت سابرودکستروز آگار و پپتون واتر استفاده شد. همچنین اثر ضد قارچی عصاره با داروی ضد قارچ نیستاتین نیز مقایسه گردید. رقتهای مورد استفاده بره موم 2/5، 5 و 10 میکروگرم A. flavus الکلی بره موم علیه در میلی لیتر و همچنین رقتهای نیستاتین مورد استفاده 2500، 5000 و 10000 واحد بین المللی در میلی لیتر بودند. با استفاده از(آن بر اساس عدم ایجاد کدورت در محیط MFC) و حداقل غلظت قارچ کشی (MIC روشهای ذکر شده حداقل غلظت مهار کنندگی) پپتون واتر ارزیابی گردید. نتایج این پروژه نشان داد که در روش انتشار در آگارحداقل غلظت مهار کنندگی رشد قارچ توسط عصاره 1000 ( (قطر منطقه مهار رشد در حدود 11 میلی 500 g/mlμ و حداقل غلظت کشندگی عصاره الکلی آن g/mlμ الکلی بره موم متر) محاسبه گردید. با توجه به نتایج این بررسی و بررسی سایر محققین می توان نتیجه گرفت بره موم دارای اثرات ضد قارچی موثری بوده اما قدرت ضد قارچی کمتری در مقایسه با نیستاتین دارد.

عصاره الکلی بره موم، فعالیت ضد قارچی و Aspergillus flavus