جعفر خالق پناه - گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه
محمد آباد - گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه
رضا حیدری - گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه
مینو ایلخانی پور - گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه

مطالعت نشان داده است که استرس با توجه به شدت و نوع وهمچنین مدت زمان اثر گذاری می تواند تسهیل یا تخریب حافظه را درپی داشته باشد. عصاره الکلی مغز گردو با دارا بودن ترکیبات خاص موجب افزایش کیفیت غشاء عصبی و افزایش رهاسازی انتقالدهنده های عصبی می شود که افزایش حافظه را در پی دارد . عصاره الکلی مغز گردو باعث افزایش مرحله تثبیت حافظه و یادگیریمی شود، از سوی دیگر استرس شنا باعث تقویت به یاداوری حافظه می شود و به نظر می رسد که مسیرهای فعال شده توسط این دو متغیر برهم کنش داشته و اثر تقویتی دارند .مورفین 10mg/kg موجب کاهش حافظه و فراموشی می شود .عصاره مغز گردو با افزایش میزان HDL موجب افزایش سیستم عروق و افزایش کیفیت وکاهش سیالیت غشاهای سلولی میشود که ازجمله نتایج ان افزایش حافظه و یاد گیری است که با تست ماز شعاعی در گروههای مورد ازمایش به ثبت رسید.

عصاره الکلی مغز گردو، حافظه فضایی، ماز شعاعی، مورفین، استرس شنا