انبارداری صحیح محصولات کشاورزی گامی در جهت توسعه اقتصاد جوامع روستایی
عنوان مقاله: انبارداری صحیح محصولات کشاورزی گامی در جهت توسعه اقتصاد جوامع روستایی
شناسه ملی مقاله: NSBDIAE02_502
منتشر شده در دومین همایش ملی تنوع زیستی و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست در سال 1391
شناسه ملی مقاله: NSBDIAE02_502
منتشر شده در دومین همایش ملی تنوع زیستی و تاثیر آن بر کشاورزی و محیط زیست در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:
عباس ارژنگ مهر - دانشجوی کارشناسی ارشد رشته جغرافیا و برنامه ریزی روستایی دانشگاه پیام نور ارومیه
امامعلی عاشری - عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور ارومیه
خلاصه مقاله:
عباس ارژنگ مهر - دانشجوی کارشناسی ارشد رشته جغرافیا و برنامه ریزی روستایی دانشگاه پیام نور ارومیه
امامعلی عاشری - عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور ارومیه
انبارداری محصولات کشاورزیامری اجتناب ناپذیر بوده و به یک صنعت مهم در بسیاری از کشورهای جهان تبدیل شده است. از طرفی به دلیل اثرات مضر مواد شیمیایی بر سلامت انسان و محیط زیست، استفاده از این مواد در انبارداری بامحدودیتهایی روبرو است. از این رو یافتن روشهای سالم برای استفاده در تکنولوژی پس از برداشت میوه ها و سبزیها ضروری می باشد. این روشها می تواند شامل استفاده از مواد استخراج شده از گیاهان و جانوران، ترکیبات بی ضرر، پوششهای گیاهی و انبارهای کنترل اتمسفر باشند. در این مطالعه به بررسی روشهای سالم انبارداری محصولات کشاورزی به منظور کاهش صدمات زیست محیطی و تأمین سلامت انسانی پرداخته شده است. نتایج حاصل نشان دهنده بهبود و توسعه روشها و تکنیک های نوین انبارداری محصولات زراعی و باغی می باشد.
کلمات کلیدی: انبارداری، پس از برداشت، ترکیبات بی ضرر، تولیدات گیاهی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/246363/