جواد رحیمی تهرانی - کارشناس ارشد مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خمینی شهر
داود طغرایی - استادیار مهندسی مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خمینی شهر
احمدرضا عظیمیان - استاد مهندسی مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خمینی شهر

از جت آب به عنوان یک سیستم خنک کاری سریع برای استخراج شارحرارتی زیاد از صفحات فولادی داغ استفاده می شود. در این مقاله یک روش عددی برای شبیه سازی جریان جوشش به وسیله جت آب مادون سرد بر روی یک صفحه داغ با دمای 400 درجه سانتیگراد ارائه شده است. از روش کسر حجمی سیال(VOF) برای محاسبه شارحرارتی و نرخ خنک کاری به وسیله برخورد جت آب بر روی سطح داغ افقی استفاده شده است. شبیه سازی در دمای مادون سرد ثابت 50 درجه سانتیگراد و در محدوده سرعت جت آب 3 تا 15 متر بر ثانیه و همچنین در شرایط مختلف مادون سرد بین 5 تا 80درجه سانتیگراد و سرعت ثابت 5 متر برثانیه انجام شده است. اثر سرعت جت آب و دمای مادون سرد برروی نرخ خنک کاری، ماکزیمم شارحرارتی مورد بررسی قرار گرفته است

انتقال حرارت جوششی، جت سیال