بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و متابولیت های ثانویه نعنا فلفلیMentha piperita تحت تاثیر سالسیلیک اسید و متیل جاسمونات
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 773
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FNCAES01_159
تاریخ نمایه سازی: 25 اردیبهشت 1393
Abstract:
دراین پژوهش به بررسی تاثیرسالسیلیک اسید و متل جاسمونات برمتابولیت های ثانویه و همچنین اثرانتی اکسیدانی و ضدرادیکالی گیاه نعنافلفلی L Mentha piperita پرداخته شد این گیاه قبل ازگلدهی بامحرکهای رشد سالسیلیک اسید ومتیل جاسمونات با غلظت های 100و50 میکرومولارتیمارشدند ابتدا 3روز باسالسیلیک اسید سپس 3 روز با متیل جاسمونات موردتیمار قرارگرفتندمیزان محتوای فنلی و فلاونوئیدی تام به روش اسپکتروفتومتری صورت گرفت و درنهایت فعالیت انتیاکسیدانی عصاره گیاه درغلظت های مختلف با استفاده ازروش مهاررادیکال ازاد 2و2 دی فنییل 1-پیکریل هیدرازیل DPPH اندازه گیری شد تجزیه وتحلیل داده ها با نرم افزار SPSS نسخه 16 و روش ازمون انالیز واریانس انجام شد همچنین میزان ترکیبات فنلی حاصل ازعصاره متانولی برحسب میلی گرم های گالیک اسید برگرم نمونه به ترتیب درشاهد با آب شاهد با الکل تیمار 50میکرومولار و تیمار 100میکرومولار 200و300و205و265 بوده و میزان ترکیبات فلاونوئید تامعصاره متانولی برحسب میلی گرم های کوئرستین به ترتیب 11.6و7.9و18و24 و غلظت مهار50درصد IC50 این عصاره ها به ترتیب 138.22و105.72و144.97و125.93 بودند میزان اسانس نیز بویژه درغلظت 100میکرومولارافزایش یافت باکمک این دوالسیتور میتوان با ایجاداثرات تحریکی میزان ترکیبات فنلی و فلانوئیدی و همچنین فعالیت انتی اکسیدانی را افزایش داد بنابراین میتوان ازاین روش برای بهینه سازی و تولید بیشتر ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی و افزایش اثرانتیاکسیدانی گیاه نعنا فلفلی استفاده نمود
Keywords:
Authors
لیلا محرابی
تهران دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی
سعید محمدی معتمد
تهران دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی
آزیتا شبرنگی
تهران دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دریایی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :