مرضیه حاجی عبدالرحیم خباز - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس
محمدکاظم سوری - عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس

مرزه با نام علمی . Satureja hortensis L یکی از مهمترین گیاهان سبزی است که به صورت تازه خوری مصرف می شود. همچنین به عنوان یک گیاه دارویی مهماسانس آن استفاده های وسیعی دارد. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر غلظت های مختلف نیتروژن و پتاسیم بر عملکرد و درصد اسانس گیاه مرزه می باشد. در این آزمایش غلظت های مختلف نیتروژن و پتاسیم در 4 سطح 0، 100، 200 و 300 کیلوگرم در هکتار بودند و به صورت کشت مزرعه ای در قالب فاکتوریل و طرح بلوکی انجام شد. نتایج نشان داد که اثرات ساده تیمار نیتروژن و برهمکنش نیتروژن و پتاسیم بر میزان وزن تر و خشک تک بوته و درصد و عملکرد اسانس در سطح 5% معنی دار بوده است تیمارهای مورد آزمایش باعث اهش درصد اسانس شدند ولی به صورت معنی داری عملکرد اسانس را افزایش دادند.

مرزه، نیتروژن، پتاسیم، درصد و عملکرد اسانس