مریم محمدزاده - دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک دانشگاه فردوسی مشهد
محمد مقیمان - عضو هیات علمی گروه مکانیک دانشگاه فردوسی مشهد
هرا بیجاری - دانشجوی کارشناسی مکانیک دانشگاه فردوسی مشهد

آلودگی و تخریب محیط زیست درپی استفاده بی رویه از سوخت های فسیلی و معضلات ناشی از بحران انرژی، تحقیقات رابه سمت انرژی های نو مخصوصاٌ بکارگیری انرژی خورشیدی در تجهیزات پخت وپز، منعطف کرده است و از طرفی موقعیتجغرافیایی مناسب ایران از منظر دریافت تابش خورشیدی، بهره مندی از فناوری اجاق های خورشیدی را امکان پذیر می کند. در این تحقیق، اجاق خورشیدی دوتابشی که برخلاف مدل های مرسوم، هم از بالا، توسط منعکس کننده هایتخت تقویت کننده و هم از پایین، بوسیله متمرکزکننده های تخت چیدمان سهموی، در معرض تابش خورشیدی قرارمی گیرد، ارزیابی و هدف از این تحقیق، افزایش عملکرد حرارتی اجاق دوتابشی از طریق دریافت مناسب تابش با مطالعه تجربی بر روی نحوه تمرکز یا پخش یکنواخت آن بوسیله متمرکزکننده های تخت چیدمان سهموی بر روی سطح زیرینصفحه جاذب می باشد، به همین منظور، در محل پارک علم و فن آوری خراسان رضوی با طول و عرض جغرافیایی، 54 و 33 درجه، دو اجاق دوتابشی که در یکی از آنها تابش بر یک سوم مرکزی سطح زیرین جاذب متمرکز و در دیگری برکلسطح، بطور یکنواخت پخش است، مورد بررسی قرار گرفته اند، نتایج نشان داد که متوسط دمای آب و توان خروجی در% اجاق دوم به ترتیب 3 % و 16 % بیشتر از اجاق اول می باشد و زمان بجوش رسیدن آب در اجاق دوم به میزان 14 کاهش یافته است، همچنین در آزمایشی دیگر بجهت دریافت بیشینه تابش، اثر زمان چرخش اجاق در راستای دنبال کردن مکانی خورشید در فواصل زمانی60و30و15 دقیقه مورد بررسی قرار گرفت که نتایج نشان داد، زمان جوش آب برای هر 30 و 15 دقیقه چرخش نسبت به 60 دقیقه به ترتیب 8/6درصدو14درصد کاهش و توان حرارتی به ترتیب9/4درصدو16/2درصد افزایش و در نهایت متوسط افزایش دمای آب به ترتیب به میزان2/4درصدو3/7درصد می باشد

انرژی خورشیدی- اجاق خورشیدی دوتابشی- متمرکزکننده های چیدمان سهموی - چرخش