ارائه مدلی به منظور بررسی تاثیر بسته بندی فعال یا هوشمند بربهبود عملکرد زنجیره تامین مواد غذایی
Publish Year: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 3,614
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SCMIS01_022
تاریخ نمایه سازی: 29 بهمن 1385
Abstract:
امروزه تغییر در نحوه تولید ، توزیع ، نگهداری و فروش مواد غذایی سبب تغییر در تقاضای مصرف کنندگان جهت افزایش کیفیت و زمان ماندگاری بسته های موادغذایی شده است. به منظور اطمینان از عملکرد مطلوب بسته بندی در زنجیره تامین مواد غذایی ،نوآوری هایی در این صنعت به وجود آمده است ، از آن جمله می توان به روش های فعال یا هوشمند بسته بندی اشاره کرد، در این مقاله ابتدا به بررسی نقش این تکنیک ها در افزایش زمان ماندگاری محصول پرداخته و سپس مدل موجودی برای اقلام فساد پذیر در بسته های فعال یا هوشمند به منظور دستیابی به بیشینه سود با در نظر گرفتن کمبود پس افت جزیی و فروش از دست رفته را ارائه می دهیم، نرخ تقاضا وابسته به سطح موجودی بوده و نرخ فساد ثابت می باشد. در انتها با یک مثال عددی، اقتصادی بودن استفاده از تکنیک های فعال یا هوشمند بسته بندی بررسی شده است.
Keywords:
Authors
علی رحیمی فرد
دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد
عیسی نخعی کمال ابادی
دانشگاه تربیت مدرس
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :