آزاده ریانی - دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)

کنجد بعلت محتوای زیاد وکیفیت عالی روغن بعنوان یک منبع تغذیه ای مهم انسانی مطرح بوده و هدف از مطالعه در این تحقیق، بیان ژن CYP81Q در دو رقم مختلف کنجد، زودرس فلسطینی و جیرفت صورت پذیرفت. این آنزیم پینورزینول را به پایپریتول و سپس به سزامین کاتالیز میکند. سزامین یک لیگنان و از متابولیت های ثانویه است که در کنجد به فراوانی یافت میشود و به علت خواص مهم آن در درمان بیماریها به خصوص سرطان ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این تحقیق برای رسم درخت فیلوژنی و مقایسه توالی پروتئین از 4 گونه مختلف جنس Sesamum کنجد به نام های Sesamum alatum S. radiatum و S.indicumو schinzianum .مورد ارزیابی قرار گرفت و برای این مقایسه از بانک های اطلاعاتی و برخی نرمافزارهای بیوانفورماتیکی استفاده شد. مقایسه بیان ژن در رقم های بررسی شده با درخت فیلوژنی و Clustalw نشان داد که 3 ژن دارای همولوژی بالایی هستند و میزان ژن CYP81Q1 در هر دو رقم بالاتر از دو ژن CYP81Q2 ,CYP81Q3 است.

بیان ژن، کنجد، سزامین، CYP81Q