مریم مهری - دانشجوی کارشناسی ارشد مرتعداری،دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست بیرجند
محمدرضا سعیدافخم الشعرا - استادیار گروه مرتع و آبخیزداری،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی بیرجند
مسلم باشتنی - دانشیار گروه علوم دام،دانشکده کشاورزی بیرجند
مسلم رستم پور - استادیار گروه مرتع و آبخیزداری،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی بیرجند

تعیین مواد مغذی علوفه و همچنین تشخیص عدم تعادل آنها،راه را برای برنامه ریزی به منظور بهبود تغذیه دام در مرتع و حمایت از گیاهان مرتعی با ارزش هموار می سازد.به گفته اغلب متخصصان تغذیه، کمبود پروتئین غلات ،پایین بودن مقدار انرژی مواد خشبی و عدم تعادل عناصر معدنی علوفه مراتع، عوامل محدود کننده اغلب مراتع دنیاست. به منظور بررسی مقدار ازت، پتاسیم و فسفر در گیاهان Iris songaricaو Astragalus macropelmatusو نمونه برداری به صورت تصادفی انجام شد.نمونه ها به آزمایشگاه منتقل و مواد معدنی آنها اندازه گیری شد. داده های با آزمون آماری تی استیودنت مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.میزان عناصر فسفر و پروتئین خام در سطح 5./. معنی دار شد. مقایسه مقدار عناصر معدنی با حد نیاز نشخوارکنندگان نشان داد که مقدار فسفر، پتاسیم و پروتئین خام در هر دو گیاه از حد بحرانی بالاتر بود. نتایج همچنان نشان داد میزان فسفر و پروتئین خام در گیاه Astragalus macropelmatusبیشتر ازگیاه songarica Iris و عنصر پتاسیم در گیاه songarica Iris بیشتر از Astragalus macropelmatus بر آورده شد.به طور کلی،آگاهی از ارزش غذایی علوفه برای مدیریت تغذیه دام در مرتع ضروری است و در مدیریت اصولی دام و مرتع باید به کار گرفته شود.

عناصر معدنی_Iris songarica _Astragalus macropelmatus_مراتع بیرجند